Du willst heute Abend nur was Leichtes essen und weißt noch nicht, was du kochen sollst? 🤔🔥 Dann probier doch mal diesen Low Calorie Brokkoli Salat 🥦👇
Zutaten:
- 2 Brokkoli
- 5 Bacon Scheiben
- 30g getrocknete Cranberrys
- 20g Mandelsplitter
- 50g Cheddar Käse
- hellotaste Caesar Dressing
Zubereitung:
1. Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in einen Topf mit kochendem Wasser geben. Circa 5-10 Minuten köcheln lassen, bis der Brokkoli durch ist, danach abgießen und zur Seite stellen.
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2. Die Bacon Scheiben in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten heiß anbraten und anschließend auf einem Brettchen in kleine Stücke schneiden.
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3. Den Cheddar Käse ebenfalls in kleine Stücke schneiden und mit dem Brokkoli und den Bacon Stücken in einer großen Schüssel vermengen.
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4. Die getrockneten Cranberrys und Mandelsplitter dazugeben und das Ohso Lecker Caesar Dressing darüber verteilen.
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Lass es dir schmecken 🥰
