Das perfekte Gericht für ein schnelles und gesundes Abendessen 😍
Im Handumdrehen zubereitet, kombiniert dieses Rezept die köstlichen Aromen und Gewürze der asiatischen Küche mit deinem stressigen Alltag 🙌
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👉 Was ist dein Lieblingsgericht wenn es schnell gehen muss?
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FÜR DEN LACHS:
- 50ml Soja Sauce
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Ingwer, gehackt
- 1 rote Chili
- 1 Limone
- 2 EL Honig
- 250g Lachs
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RESTLICHE ZUTATEN:
- 1/2 Gurke
- 2 Karotten
- 3 Radieschen
- 2 Frühlingszwiebeln
- hellotaste Süß Sauer Sauce
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ZUBEREITUNG:
1. Die Zutaten für den Lachs in einem tiefen Teller vermengen, den Lachs dazu geben und von allen Seiten mit der Sauce bedecken, für 30 Minuten sitzen lassen.
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2. Den Lachs anschließend in einer heißen Pfanne von beiden Seiten grillen, bis er den gewünschten Garpunkt erreicht hat.
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3. Die Gurke, Karotten und Radieschen in dünne Streifen schneiden und mit der hellotaste Süß-Sauer Sauce vermengen.
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4. Das Gemüse mit dem Lachs auf einem Teller anrichten und mit Lauchzwiebeln garnieren. Guten Appetit 😍
